犟骨头餐饮管理有限公司犟骨头排骨饭，诞生于2015年，以“一群有脾气的人，干一件有意思的事“为灵感，加之年轻化、人格化、趣味化、互联网化为品牌定位，结识了众多投脾气、能吹牛、敢幻想的创业伙伴，发起一场有组织、有预谋、计划填密、性质严重的国民餐饮品牌运动。

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