餐饮业在外行看来一直都是门槛低、技术含量低、收益高的大蛋糕，不管是谁都想来分一块。但实际上在过去几年里，很多餐饮品类已经成为红海，对刚刚创业或者是跨界转行的人，犟骨头提醒大家：创业餐饮，往往将面临许多看不见的雷区。

　　雷区1: 只看长处不见短板

　　就拿许多餐厅存在的厨师转职做老板的情况来说，老板往往会从自身专业角度出发，更加注重产品质量。产品质量也将成为这个餐厅进行宣传的着重点，这种宣传往往是适得其反的，一来空口无凭，你说好吃就好吃?二来容易在无形中提高顾客对餐厅的要求，当产品达不到他个人认为的“好吃”时，将给他留下一个虚假宣传的坏印象。

　　雷区2：过分依赖"黄金"地段

　　对刚开始从事餐饮的创业者来说，当他们在相关网站上搜索“餐厅成功的必要因素”时，“选址”必定是每篇文章必提的。

　　一个好的选址对餐饮创业者提供的先天优势是毋庸置疑的，但有时候有些创业者却会过分依赖所谓的“黄金”地段。

　　雷区3: 忽视客户体验及反馈

　　要说现在消费者是大爷，其实很多餐厅经营者也是不好惹的“小公举”。新型餐饮创业者可能会更追求自身的个性与尊严的平衡，对消费者的服务态度方面有时候会出现纰漏。

　　所以，针对于此情况悦顺餐饮早就做好了充分准备。

　　首先，在前期，餐饮品牌的知名度早已打响，而产品质量也是不在话下，专业培训，让您掌握更精准的技艺。有的产品时半成品，在好质量，好味道的前提下，上餐速度也是提高了一半，当然会给消费者留下一个特别好的印象。

　　其次，在从开店选址、技术培训到后期的调整，公司实时追踪反馈。庞大的售后团队为您的店铺出谋划策，致力做您更专业的创业顾问。

　　最后，在顾客的体验上，犟骨头无论是店面选择，店内装修，以及细致到店内墙绘文案，都以消费者的角度去实施，最大程度的让客户感到舒适。

　　因此，不想中创业雷区，就来犟骨头吧！