犟骨头始终以“弘扬中华美食，打造特色餐饮文化”为己任。致力于中式特色餐饮的传承及发展，继承并研发了多种口味的酱骨。总部有专门的经营团队，会定期对市场和消费者的口味进行调查，然后不断推出新美食产品。

　　我们始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发、团队建设以及店铺服务、市场拓展等各个环节，进行科学系统地标准化管理，为投资者提供“保姆式”全程化的创业扶持。我们始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，不断提升的目标，通过全心的付出和努力，赢得顾客、投资者的一致认可及好评。

　　犟骨头融合了许许多多健康营养的元素进行菜品搭配，打造了不一样的中式快餐。投资酱骨饭，总部根据市场情况，进行不定期的促销让利活动，帮助投资人提高销量、增加赢利空间。

　　犟骨头结合中国传统美食，依据当地人的口味精心研发、调制，主要针对大、中、专院校学生、商务写字楼白领、青少年儿童、商业综合体员工等目标顾客群。犟骨头致力于为顾客提供低价优质、快速消费的餐点，通过外卖、自选、零点等不同方式满足顾客的对快速餐饮的消费需求。