加盟商：夏宇杰

加盟店：选址中

在犟骨头加盟伙伴中，既有从事多年的餐饮老炮，也有刚刚入门的餐饮小白。夏先生就属于后者，原来在天津开了一家公司，也算事业小有成就。无奈孩子到了上学的年龄，想要回浙江温岭老家发展。经过周密的思考后，他想要从事餐饮行业。

对于一个餐饮小白，选择一家靠谱的品牌，无疑是最保险的方式。经过比较之后，夏先生选择犟骨头。为了保证加盟商18个月回本的目标，犟骨头筛选标准是非常严格。浙江温岭就是未开放地区，想要首家店找一个餐饮经验丰富的加盟商。

夏先生初次面试都没有及格，一方面餐饮经验不足，另一种方面没有看出那种决心，很多事情上表现出犹豫不决。但是他根本没有放弃，不断更招商伙伴沟通了一个月，想要在争取一下。

公司被他这种诚心打动了，决定进行新的一轮考察。通过设置任务，让夏先生去完成，考察他的能力和耐心，例如竞品分析、商圈分析......而且任务还不断进行升级，考察他的抗压能力！

夏先生没有任何怨言，无论是数据结果呈现，还是做事态度上，都得到公司领导的一致认可。夏先生并没有因为通过审核而沾沾自喜，反而主动要求去犟骨头门店进行实操，连续干了四天，最终决定加入犟骨头大家庭。

犟骨头是一个足够大的平台，只要你热爱餐饮，想要做餐饮，随时欢迎你的到来。但是需要敬畏餐饮，用心才能做好。就像犟骨头经常说的加盟商五要：

1、愿意每天在店里工作，关注并重视产品质量的经营者！

2、愿意与顾客交流沟通，重视顾客体验的经营者！

3、能认真对待员工，关心员工的经营者！

4、相信并配合公司的经营和管理活动，主动学习提升经营方法和管理能力的经营者！

5、喜欢、敬畏餐饮，能吃苦耐劳，愿意长期从事餐饮的经营者！

  夏先生践行着最后一条，而且都做的很好。祝福夏先生早日定址开店，也希望更多的人加入到犟骨头平台上，实现餐饮创业梦想！