犟骨头官网，是一个市场众人皆知的，特色排骨美食连锁品牌。这个品牌自从进入市场，就有巨大的曝光度。主要是因为这个品牌的美食，特色太过鲜明。那么如何经营一家犟骨头小吃店呢？

　　只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。

　　最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。

　　犟骨头小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。

　　价格方面，最好是适应大众化的价位，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜是必备的设备是不能省的。

　　犟骨头小吃店经营者需要认真准备投资事宜，关注一些经营重点问题，才可以进行有效投资，大大提高成功率。以上小吃店注意事项可供参考，希望可以助你成功。

　　犟骨头采用的是几十种中药材，以及各种的名贵香料，一起加工而制作出来的美食。吃过的人都认为这个品牌的美食，肉烂却不肥腻，都同样的回味无穷。更多详情请登录犟骨头官网了解。