沧海桑田，时代变迁，现在天津犟骨头品牌餐饮加盟决定将这一美味推广全国，对亚健康说不。完善的售后服务；每个季度一次主打产品更新，为加盟商量身定做一年四季的利润产品。犟骨头发展历史，排骨饭历史？

相传乾隆二十一年，乾隆帝和孝仪皇后（令妃娘娘）巡游至天津，途中游玩期间令妃娘娘偶染风寒，全身乏力，食欲不振，随驾御医束手无策，乾隆帝非常着急。随驾中有一御医为黄元御，早年没进京时就听说天津卫县有一排骨店，因其鲜美多汁、质嫩爽口，食之具有添骨髓、增血夜、强身、健脾补胃的功效而远近闻名，随向乾隆帝上荐，乾隆帝听后亲自来到店里品尝，香而不腻、骨酥肉烂的口感让乾隆帝尝后龙心大悦，命黄元御带去给令妃娘娘进食，谁知令妃娘娘食后竟然奇迹般好转，从此排骨在民间广为流传。

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