骨头的营养价值早就已经被人们发现，自古以来，骨头汤都是补身体的圣品之选，在现代，骨头汤依旧是餐饮行业的重头戏，味道好，健康有营养，是人们舌尖上无法放弃的美食。大骨头自助加盟迎合着这一趋势，秉承着营养美味的精神，得到无数人们的追捧。

     其中犟骨头排骨饭作为排骨品类的领军者，当然是大骨头自助加盟的首选。犟骨头排骨饭好吃还不算，还要讲究色，香，味俱全，同时具有滋补、养生之道。历时三年终于研究出来一道集，营养，美容，滋补，养身于一体的酱骨排骨套餐。

    健康营养还不够，还注重特色的味道开发，以口味扶持着人们的需求，深受喜爱。骨头煲美味独特的汤料结合，即烫即食的简捷方式，烫尽 天下菜品的广阔选择，丰俭任选的经济实惠，既体现了骨头煲的特征“省时，省力，好吃，营养”，又涵盖了中国菜以味为主的特性，“可丰，可俭，可快，可 慢”。

    现代人讲究健康饮食，犟骨头排骨饭除去食物的美味扶持之外，更要注重产品的营养健康。骨头煲采用了七十多种名贵中药材及调味料，精心调配，用制造煲经过文火长时间熬制，其中的钙质很好的与水相溶，骨汤中的胶原蛋白男人可以强身健体，女人可以滋补养颜，小孩更能有助于有助于，春秋常吃生津， 夏冬可以进补。乃天下老幼妇孺补钙之选。打破了火锅淡旺季特明显的经营格局，是一年四季经营不操心的好产品。

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