犟骨头甄选上等好料，采用“蒸”“炖”“熬”等工艺锁住食材鲜香，更搭配**秘制酱料打造出别具匠心的口味。自从品牌成立以来，迅速凭借秘制骨头饭霸占食客舌尖，抢占品类先机。犟骨头用视觉吸引食客眼球，用美味抓住味蕾，必将引领未来3-5年行业潮流，燃爆餐饮市场。

　　犟骨头食材，采用生态优质猪脊骨，肉质松软，肥瘦均匀，香而不腻，口感佳。新鲜生态猪棒骨、猪前蹄、猪肉精心熬制而成。将调料以精确的比例搭配调和，将营养与美味结合，呈现色泽金黄、入味多汁的美味。

　　其香味独特，营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长。美味牛骨头干吃不带汤，吃时口内嘣嘣直响，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地民俗风味再加调整。

　　犟骨头工艺简单，配方严格科学。 美味牛骨头,高可登宾馆、饭店，低可进小吃、排档，还可以专营独卖。下岗职工、退休职工和农民朋友均可利用这项技术在当地开店开间美味牛骨头专营店，定受欢迎。