犟骨头在保存传世秘方的基础上改良革新，采用药膳配方，将养生滋补深入到饮食之中，不仅继承了古法秘制的独特口感，更适合现代人的口味要求和膳食结构需要。犟骨头品牌成立之初就建构成熟的产品供货体系，从生产到配送都以严格近乎苛刻的管理要求，来保证料包原汁原味且卫生安全地送到每个门店，确保产品口感的统一性。

　　天津犟骨头将成熟的技术和管理经验教授给加盟商，让加盟商掌握操作技巧，不用再花钱雇厨师，自己就能完成厨房里的操作。我们考虑到加盟商的后续经营，向大家提供足够更新换代的产品，而且会陆续提供新开发的产品与技术，让加盟商没有后顾之忧。

　　犟骨头以保姆式的服务理念为加盟店提供经营保障，从开业支持，技术培训，营销策划，现场指导，节日督导，物流配送等多方面做好细致跟踪、交流去提升管理和增加效率。

　　天津犟骨头的菜品制作简单，毛利润高达70%，丰富的产品能不断吸引消费者。天津犟骨头加盟店面选址非常灵活，商场、学校、车站等客流量多的地方都可以开设。犟骨头的前期投资低，回本快。